9月9日，由河池市郵政管理局、商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局指導(dǎo)，廣西順豐有限公司主辦，以“八桂鮮肉·順豐領(lǐng)鮮——助力廣西優(yōu)質(zhì)生鮮肉類走向全國”為主題的生鮮肉類產(chǎn)銷推介會在廣西河池市成功舉辦。本次推介會匯聚政府部門、河池本地養(yǎng)殖及加工企業(yè)、各地生鮮經(jīng)銷商、餐飲企業(yè)、電商平臺代表等，共商廣西生鮮肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸破解之道。

活動現(xiàn)場全景

廣西坐擁豐富草山資源與特色養(yǎng)殖業(yè)，牛羊等生鮮肉類產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實，但長期受困于銷售渠道傳統(tǒng)、品牌影響力弱、物流成本高的難題。據(jù)河池市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前河池市畜牧業(yè)發(fā)展勢頭良好，全市規(guī)模牛羊養(yǎng)殖場近千個，肉牛年屠宰規(guī)模達(dá)10萬頭，肉羊年屠宰規(guī)模80萬只。如何讓這些優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品安全、高效地走出河池、走向全國，實現(xiàn)“從牧場到餐桌”的價值飛躍，成為地方政府與養(yǎng)殖加工企業(yè)共同關(guān)注的問題。

肉牛養(yǎng)殖場（來源河池政府網(wǎng)）

據(jù)廣西順豐速運有限公司總經(jīng)理胡運杰介紹，順豐作為中國領(lǐng)先的綜合物流服務(wù)商，始終將“服務(wù)地方經(jīng)濟、助力鄉(xiāng)村振興、賦能產(chǎn)業(yè)升級”視為己任。為將確保廣西的優(yōu)質(zhì)生鮮肉類產(chǎn)品跨越千里，完美無損地抵達(dá)消費者的舌尖，順豐以強大的綜合物流能力，打造“極速+精準(zhǔn)”的全鏈路解決方案，從前端的產(chǎn)地攬收、中端的冷鏈運輸，到后端的送貨上門，構(gòu)建貫穿全程的“鮮”鋒守護鏈。

胡運杰致辭

依托立體網(wǎng)絡(luò)，“快”速精準(zhǔn)送達(dá)餐桌

要減少肉類“鮮”味在運輸途中折損，時效是第一要求。依托覆蓋全國、深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)的空陸運輸網(wǎng)絡(luò)，順豐在廣西鮮肉核心產(chǎn)區(qū)加密布局冷鏈專線和定制化運輸方案。此外，順豐在全國設(shè)立了100+個多溫區(qū)專業(yè)冷倉，面積超80萬平方米，冷運服務(wù)覆蓋全國300+城,依托完善的倉網(wǎng)布局與強大的運輸能力，打造“冷倉+同城配送”的倉配服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，可實現(xiàn)河池至全國重點城市的次日達(dá)和隔日達(dá)。千里之外的消費者由此實現(xiàn)“今日下單，明日上桌”，快速品嘗到產(chǎn)地直發(fā)的“廣西第一鮮”，領(lǐng)略純正嶺南風(fēng)味。

深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)的順豐冷鏈車

強化科技護盾，“溫”情守護“桂”味出山

除時效外，鮮肉運輸對運輸過程中的溫度控制也要求很高。順豐在冷鏈運輸過程中通過智能監(jiān)控設(shè)備對車廂、冷包內(nèi)的溫度、濕度進(jìn)行24小時實時監(jiān)控與預(yù)警，確保鮮肉始終處于最佳保存環(huán)境，完美保留肉品色澤、口感與營養(yǎng)，實現(xiàn)真正的“凍鮮”品質(zhì)。同時， 針對不同部位、不同形態(tài)（整羊、分割肉、冷鮮/冷凍）的肉類產(chǎn)品，順豐自主研發(fā)專用高密度保溫箱、冰袋（干冰/冰板）組合及緩沖材料，有效抵御外部環(huán)境變化與運輸顛簸，顯著降低貨損率。

優(yōu)質(zhì)合作伙伴授牌儀式

全鏈賦能，優(yōu)質(zhì)服務(wù)推動產(chǎn)業(yè)升級助農(nóng)增收

順豐多維度賦能河池鮮肉產(chǎn)業(yè)，從源頭到市場全鏈條助農(nóng)增收。首先，在河池核心產(chǎn)區(qū)布局預(yù)處理中心與產(chǎn)地倉，提供預(yù)冷、分割、貼標(biāo)、產(chǎn)地直發(fā)、一件代發(fā)等一體化服務(wù)，從源頭幫助企業(yè)提效降本，筑牢產(chǎn)業(yè)根基。其次，積極搭建產(chǎn)銷平臺，拓寬市場渠道，依托豐享、驛加易選等線上渠道資源，協(xié)助河池牛羊肉搭建直達(dá)消費者的銷售鏈路；線下打破河池與粵港澳大灣區(qū)等核心消費市場的信息壁壘，將廣西鮮肉美味高效對接全國商超、餐飲、電商平臺及普通家庭。針對大型屠宰加工企業(yè)、合作社的生產(chǎn)需求，順豐還配備專屬團隊提供駐場服務(wù)，實現(xiàn)生產(chǎn)和運輸?shù)臒o縫銜接，達(dá)成“即產(chǎn)即發(fā)、高效流轉(zhuǎn)” 的作業(yè)模式，確保鮮肉以最快速度進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，保障產(chǎn)品新鮮度與供應(yīng)及時性。

合作伙伴簽約儀式

推介會現(xiàn)場，順豐不僅與抖音平臺聯(lián)合推介即時零售方案，拓寬銷售場景，還邀請外區(qū)頭部企業(yè)分享經(jīng)驗，與優(yōu)質(zhì)合作伙伴簽約交流。展望未來，順豐還將持續(xù)深化科技賦能， 探索應(yīng)用區(qū)塊鏈溯源技術(shù)，讓每一份廣西鮮肉都擁有“從牧場到餐桌”的透明身份證，用科技筑牢信任基石，讓消費者吃得安心、放心。同時，構(gòu)建覆蓋更廣、韌性更強、效率更高的區(qū)域冷鏈物流骨干網(wǎng)，服務(wù)更廣大鄉(xiāng)鎮(zhèn)。順豐還將依托國際網(wǎng)絡(luò)，積極探索“桂”味“出�！钡母咝�路徑，為廣西鄉(xiāng)村振興按下“加速鍵”。